Il fattore Cina nel quadro alimentare globale
L’Ucraina, ormai si sa, è il granaio d’Europa. Secondo alcune stime, il paese è in grado di produrre tanto cibo da sfamare 400 milioni di persone. Ma la guerra ha già distrutto il 30% della capacità produttiva nazionale. Kiev parla di attacchi agli impianti per lo stoccaggio e lavorazione del grano. Chi ne è l’autore?...